Repas bio et local
Les cuisiniers élaborent l’ensemble des repas à la cuisine de l’école du Pouligou, en collaboration avec une diététicienne, pour assurer de l’équilibre alimentaire. Par ailleurs, plus de 60 % des produits cuisinés et servis sont bio et/ou labéllisés. L’acheminement des repas se fait en liaison chaude dans les autres restaurants scolaires, le centre de loisirs et le pôle petite enfance. Le Cuisine centrale de Pornichet est adhérente à la démarche Mon Restau Responsable, en faveur d’une cuisine plus saine, de qualité, et respectueuse de l’environnement. Elle est aussi labélisée Territoire Bio Engagé.
Infos pratiques :
📅 Le 3 juin de 12h à 14h
📍 Cuisine centrale POULIGOU, Pornichet
